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食品生產用水標準
2013-09-02 13:40:26 來源：皓泉水處理 點擊：
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國家"瓶裝飲用純凈水衛生標準"和"生活飲用水水質標準"的某些指標如下表中所示。我國生活飲用水標準是用于檢測自來水經預處理、除鹽、滅菌、消毒后才能制得合格 的飲用純凈水。
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純凈水設備典型工藝流程 原水→砂濾器→活性炭過濾器→全自動軟水器→精密過濾器→一級ＲＯ裝置→二級ＲＯ裝置→臭氧發生器→精密過濾器→罐裝線 |
飲用水須符合的基本衛生要求包括：飲用水不得含有病原微生物；飲用水中化學物質不得危害人體健康；飲用水中放射性物質不得危害人體健康；感官性狀良好；純水系統應經消毒處理等；水質應符合標準要求，
如（1）細菌學指標--不得含有致病菌，細菌總含量應該很低。細菌總數lml水中不得超過100個，大腸菌群不得檢出；
（2）毒理學指標--各種有毒成分（如氟化物、氰化物、砷、硒、汞、鎘、鉛、鉻等）含量不得超過規定指標；
（3）化學指標--要求酸堿度適宜，一般為pH6.5～8.5，并有爽口感，符合一定的硬度要求。同時，對于鐵、錳、鋅、銅等離子的含量也要有所限制；
（4）外觀--必須無色無臭，不含可眼見物質，即不含懸浮固體、水面飄浮物、沉積物、微生物和未成熟的幼體等。